厚甘甜,细腻爽滑:2019年拉佤布傣1979熟茶试用报告

  拉佤布傣1979,一个值得纪念的时间,一杯耐人寻味的好茶。1979品牌创立元年命名,纪念张华老茶人制茶初心。1979系列是为纪念品牌创立40周年而研发,是拉佤布傣未来最具规模和品质的产品系列!同时,也是1979系列成立以来发行的第一款产品,纪念收藏价值颇高!始于1979,40年,成就一杯杯靠谱好茶,如时间越砺炼越丰华。
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  丰华茶厂,始建于1979年,双江勐库大叶种之乡。2008年成立独立自主品牌“拉佤布傣”,以拉祜族、佤族、布朗族、傣族四个当地少数民族之名名之。
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  纵观勐库茶山之广袤,植茶历史之久远,山川之形胜,河湖之秀丽,乃世界茶树发源之地,古茶树生长之天堂也。
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  揽天地灵气于一身,集历史人文于一体,历四十年之风土,阅四大民族之人情,自然之造化,时间之礼藏,是为拉佤布傣1979。
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  为纪念品牌创立的时间及品牌创始人张华老茶人不忘初心的靠谱制茶态度,特以1979做名。并选用张华家乡——大富赛的古树陈料,在1979年建立的核心发酵室、熟茶的基因库里经适度发酵而成。
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  包装采用颇具历史感的设计风格,主画面呈现创始人张华之剪影,陈列“豊華”金字招牌,印刻“始于壹玖柒玖年”七个大字,完美彰显出纪念品牌创立40周年的产品价值。
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  背景则是丰华茶厂,辅以“勐库茶纯销四海,丰华诚信扬九州”十四字对联,形象诠释了“民族茶源,靠谱好茶”的品牌理念。
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  打开棉纸,里面还是一层棉纸包装,挺有档次哦,茶饼圆润油光,条索肥壮清晰。饼压的有点松,茶针取茶非常容易,撬开茶饼内外一口料,非常好。
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  取茶八克,干醒半小时,盖碗冲泡,洗茶一次,汤色红浓。闻其汤木香明显,无杂味。
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  一泡十秒快出,汤色红浓,木香明显,第一口下去茶汤很醇,苦感显,化的也快接着慢慢细品,回甘出来了,还很弱,生津也来了。一款新茶,表现很不错。
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  二泡五秒快出,茶叶慢慢被唤醒,香气扑鼻,木香明显,醇厚爽滑,苦而不涩,回甘生津。很好喝。
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  三泡五秒快出,茶汤红浓透亮,微苦不涩,茶香弥漫,陈香伴着木香,醇厚爽滑,回甘生津延绵不绝,舌面有甜感。
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  四泡八秒出,茶汤红浓透亮,这款茶真的很好喝,协调性很好,茶汤微苦,醇厚舒爽,甘甜可口。
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  五泡十秒出,茶汤红浓透亮,醇厚细腻饱满,苦底留存,回甘生津平稳,舌面甜感强烈,茶香喜人。
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  六泡七泡十秒出汤,苦感逐渐减弱,甜感有所增强,回甘生津平稳,不得不说这款茶的发酵很到位,也注重工艺。用料也正宗。
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  八泡十五秒出,红亮茶汤颜色有所减弱,饱满度在,茶汤细腻,苦感褪去,回甘生津,甜度明显上升。入口非常舒适,整个喉咙都是甜甜的。八泡是这杯茶的明显转折点。
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  九泡十泡二十秒出,入口细腻,汤很甜,口腔回甘生津。
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  十一十二泡三十秒出,茶叶被析出的也茶不多了,茶汤还很甜,陈香木香在慢慢褪去额,回甘生津都接近尾声了。
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  十三泡闷泡一分钟,结束今天的品饮,有点淡甜的茶汤包裹着舌面,在慢慢褪去。
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  观察叶底,条索粗壮肥厚,显毫,茶梗也很少,用料非常给力。
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  这款茶给我的感觉就是40年的老茶人回馈给大家最好的礼物,300不到的价格喝到了七八百茶叶的档次,醇厚甘甜,细腻爽滑,回甘生津成直线性,性价比超高。
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  1979是纪念品牌创立40周年里程碑之作,也是拉佤布傣核心产品系列
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  (作者/小胡;来源/新茶网)
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责编:张二亮
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