茶叶知识列表
  • 喝茶回甘,到底是什么原理?

     爱喝茶的朋友们在饮用茶的过程中,发现许多茶在饮用时略带苦涩味。随之,有一些茶客便认为这种茶叶并非好茶。事实上,茶的苦涩并非都不好,是否为好茶,在于苦后能否回甘。
  • 茶叶老、有梗子,是品质不好吗?

    买绿茶的时候,很多人会觉得越嫩的越好。但是乌龙茶、黑茶好像很多老叶子跟茶梗呀,是品质不好吗?
  • 常喝茶有助大脑健康

    众所周知,喝茶能提神醒脑,而茶对大脑的益处还不止于此。一项新研究发现,经常喝茶的人在上年纪后脑部结构更加健康,有助减缓认知能力下降。
  • 百富茶业 茶香的五个层次,你闻到了吗?

    五种茶香层层递进,对于刚开始喝茶的人来说,要体验不同层次的茶香,主要依靠反复对比。不过,饮茶对于我们来说,是感受一种精致、诗意的生活方式。
  • 想要泡好茶,你需要知道这些

      有时候,你会不会有这样的困惑,为什么别人泡的茶那么好喝,而自己泡的却难以入口?究竟是什么原因呢?其实,影响泡茶味道的就是以下几个原因。
  • 红茶的主要功效

    中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶偏温,适合冬天饮用。至于乌龙茶则较为中性。
  • 阳坡和阴坡对茶叶有什么影响?

     不同地区不同环境或者不同工艺下的茶叶有着很大的差别。而同一地区同一环境下由于茶树的位置不同,生长出来的茶叶味道也有不小的差距。
  • 人民网:每天喝多少绿茶才有健康效应?

    每杯绿茶中约含有100毫克的儿茶素,因此每天至少喝3杯绿茶,才会对身体有健康效应。值得注意的是,每杯绿茶约含有2克绿茶,绿茶不宜反复冲泡,2次冲泡后建议更换茶叶。
  • Aging最新研究:喝茶能改善大脑健康

    最近由新加坡国立大学(NUS),剑桥大学的研究人员合作完成的一项研究表明,普通饮茶的人,与不饮茶的人相比,大脑区域组织性更强,这与健康认知功能有关。
  • 紫砂壶泡茶,掌握这两点,泡的茶好喝多了

     如果你想获得更好的饮茶体验,那这些问题都不可忽视,不同的水温、不同的投茶量,对茶的味道有很大影响。
  • 能喝的“法国香水” 柑普茶

    柑普茶,尤其是经过长期存放的柑普茶(新会柑皮经过陈化三年就成为新会陈皮),兼具了新会陈皮和云南普洱的养生功效。
  • 为什么中秋过后要多喝茶?喝哪些茶?

      中医认为,秋令与肺气相应,肺主气,司呼吸,开窍于鼻。干燥的秋季容易引发身体的呼吸系统不适,茶水中加入适量的蜂蜜,可以润肺。
  • 老茶,煮着喝更好

      约上三五好友,围炉煮茶,一壶温润香糯厚滑的老茶,茶香弥漫着整个屋子,既暖胃又暖身,是否就很知足了呢?
  • 2019问答 如何鉴别农药茶、色素茶、香精茶?

      现在市场上各种各样的做假茶并不少,题主问的这三个问题确实有,并且也是最普遍的,我们分别来具体讲一下。
  • 凤凰单从茶冲泡技巧与口诀

      历史的长河潺潺流过,单枞茶是长河里的一叶泛舟,从古代缓缓漂流而来。世间的百态,人情的冷暖在两岸不断的变幻,唯一不变的,是茶之初心,温暖人间。
  • 茶香不仅仅有浓与淡,也是有层次的

      茶香不仅仅有浓与淡,也是有层次的,一起来看看,你有没有感受过这样层次的茶香吧!
  • 喝茶,比吃保健品更好

      茶叶中含有多达500多种的化学物质,包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益,在这些有益元素的共同作用下......
  • 人往高处走,茶也要往高了喝!

    对于茶叶来说,“海拔”是一根最简单的评判好茶的标准线,也就是喝茶人士常常挂在嘴边的“高山茶”。
  • 一杯竹叶青,尽显君子情

     冲泡绿茶看似简单,但其中奥秘玄之又玄。要把茶的色、香、味充分发挥出来,不是随随便便就能学会的。那么,到底如何才能泡出一杯,色香味俱全的好绿茶呢?
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